Chicken and cheese Crispy Wrap / চিকেন অ্যান্ড চিস ক্রিসপি র‍্যাপ

Chicken and cheese Crispy Wrap

Ingredients:

1/3 cup mayonnaise, light or regular
1/4 cup chopped fresh cilantro
3 scallions, sliced very thin
2 celery ribs, chopped fine
2 tablespoons sour cream, light or regular
2 teaspoons hot sauce (this does not make them spicy but adds great flavor!)
3 c shredded rotisserie chicken, skin discarded
2 cups shredded cheddar cheese
4 (12-inch) flour tortillas

Directions:

Whisk the mayonnaise, cilantro, scallions, celery, sour cream and hot sauce in a large bowl. Add chicken and toss to combine.

Sprinkle cheese over tortillas, leaving 1/2-inch border around edges, then arrange chicken mixture down the center of each tortilla. Roll stuffed tortillas and spray the tortillas all over with cooking spray.

Arrange 2 wraps, seam-side down, in *panini press*and cook until golden brown and crisp. Transfer to a plate and repeat with remaining wraps.

Please share this post, If you like….

চিকেন অ্যান্ড চিস ক্রিসপি র‍্যাপ

উপকরনঃ

ময়দা
মুরগির মাংসের টুকরা সিদ্ধ করা (গোল গোল করে কাটা)
পনির
ধনেপাতা কুচি
পেঁয়াজ কুচি
ক্যাপসিকাম পাতলা গোল করে কাটা
সাদা গোলমরিচ গুরা
লবন

প্রণালীঃ

ময়দার সাথে বেশি পরিমান পানি মিশিয়ে গুলে নিতে হবে। এ ভাবে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে। এরপর প্যান গরম করে তার উপর এক চামচ ময়দার গোলা পাতলা করে ছড়িয়ে দিতে হবে। এর ওপর মুরগির মাংসের ৭, ৮ টুকরা ছড়িয়ে দিতে হবে। সঙ্গে দিতে হবে ঝুরি করা পনির ২০-৩০ গ্রাম। আরও দিতে হবে ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম। উপরে সাদা গোলমরিচ গুরা
ও লবন ছিটিয়ে দিন। ৫, ৬ মিনিট চুলাই রাখুন। সাবধানে তুলে তিন কনের মত করে পরিবেশন করুন।
বীফ দিয়েও করতে পারেন।

পোস্টটি ভাল লাগলে প্লিজ শেয়ার করুন এবং লাইক দিন।