Sahi Bakar khanai / শাহী বাকড়খানি

Sahi Bakar khanai

Ingredients

Bakarkhani 250 gm
Sugar ½ cup
Milk 1 liter
Almonds and pistachio sliced 2 tbsp
Cream 1 cup
Rose water 1 tbsp

Method

Crush bakar kahani into small pieces, boil milk and sugar, add cream mix well, grease a oven proof dish put chopped baker khani, top with milk and cream mixture, sprinkle almonds and pistachio, bake for 20 minutes, serve warm.

Please share this post, If you like…..

শাহী বাকড়খানি

Recipe by: উজমা ইসলাম

উপকরনঃ

বাকড়খানি
দুধ ১/২ লিটার
সাগুদানা ২ টে চা
চিনি স্বাদ মত
পেস্তা বাদাম
জাফরান
গোলাপজল ১ চা চা
বাদাম
কিশমিশ

প্রনালিঃ

দুধ ভাল ভাবে জ্বাল দিন। দুধে সাগুদানা দিয়ে দিন। নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সাগুদানা ফুটে উঠবে। চিনি দিন। এবার পেস্তা বাদাম, জাফরান, গোলাপজল দিয়ে একটি পাত্রে ঢালুন।
মিশ্রণটি ঠাণ্ডা হলে তাতে বাকড়খানি দিন। ২০ মিনিট পর তাতে বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

পোস্টটি ভাল লাগলে প্লিজ শেয়ার করুন এবং লাইক দিন।