Laban / লাবাং

Laban

Ingredients

4 tbsp thick curds (dahi)
3 cups milk
salt to taste
1 1/2 tsp asafoetida (hing)
4-5 mint leaves (phudina)
2 tsp crushed garlic (lehsun)
freshly ground black pepper powder to taste

Method

Combine all the ingredients except mint leaves and blend in a mixer till foamy and smooth.
Divide the drink into 4 individual glasses and add the mint leaves to each glass.
Serve chilled.

Please share this post, If you like….

লাবাং

উপকরণ:

মিষ্টিদই
গরম মসলা
চিনি
পরিমাণমতো লবণ
মাঠা।

প্রণালি:

মাঠার সঙ্গে মিষ্টিদই, গরম মসলা, চিনি, লবণ পরিমাণমতো মিশিয়ে ৩০ থেকে ৪০ মিনিট রাখতে হবে। এরপর ব্লেন্ড করে তৈরি করতে হবে লাবাং।

পোস্টটি ভাল লাগলে প্লিজ শেয়ার করুন এবং লাইক দিন।